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烘培小白零失败做欧包

面包1.15W
烘培小白零失败做欧包的做法步骤图

用料  

普通面粉 630克
10克
30克
酵母 15克
450毫升
橄榄 50毫升
核桃仁/南瓜籽/葡萄干/蔓越莓/ 等多种随意加

烘培小白零失败做欧包的做法  

  1. 所有食材一起倒入面包机里

    烘培小白零失败做欧包的做法步骤图 第2张
  2. 13挡速度和面15分钟

    烘培小白零失败做欧包的做法步骤图 第3张
  3. 取出面团略微整型放入烤盘中,撒上面粉醒发2倍大后就可以烤啦。烤箱大也可分两个。

    烘培小白零失败做欧包的做法步骤图 第4张
  4. 醒发好用尖刀🔪划上几刀

    烘培小白零失败做欧包的做法步骤图 第5张
  5. 预热烤箱190度烤30分钟,看自家烤箱而定。“烤箱底部放一碗清水”

    烘培小白零失败做欧包的做法步骤图 第6张
  6. 烤好出炉放晾架上

    烘培小白零失败做欧包的做法步骤图 第7张
  7. 彻底凉透切片,装袋子里保存,可以放冰箱冷冻保存,吃时直接取出放面包机中烤一下即可。

    烘培小白零失败做欧包的做法步骤图 第8张
  8. 配上心仪的咖啡☕️开始品尝新品

    烘培小白零失败做欧包的做法步骤图 第9张
标签:欧包 烘培