低卡快手:牛油果鸡胸三明治
应该是个比较低卡的三明治…吧
方子是两个三明治的量
一份三明治用不掉一整块鸡胸肉的
顺便说原膳的鸡胸肉比以为的好…泰森的鸡腿肉吃起来简直心塞 又腥又柴 在帝都最好买的就是这俩了吧
用料
全麦吐司面包 | 4片 |
牛油果 | 1个 |
鸡胸肉 | 1块150克左右 |
黑胡椒 | 少许 |
盐 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
蛋黄酱 | 喜欢就放哟 |
低卡快手:牛油果鸡胸三明治的做法
鸡胸肉化冻,用白葡萄酒/桃红气泡腌制5,然后加入海盐、胡椒继续腌制10分钟。
鸡肉切块,加热平底锅,刷一层薄薄的橄榄油。放进去煎。 差不多了就翻个~
牛油果我喜欢吃熟的 生的可能性寒反正本人吃完胃疼…
所以也丢进去稍微煎一下!吐司切片 稍微烤一下。这回用的是自己做的面包。想更健康一点的用全麦吐司、欧式面包甚至baguette…都可以。但是我喜欢有点甜口的软一点的,三明治还是吐司赛高。
把牛油果抹在两片吐司的表面。铺上煎好的鸡胸肉,表面再加一点点蛋黄酱(喂 为了热量低尽量少加啊!)
夹在一起。开吃!
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