美味佳肴馆

老手怎么做更好吃

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  • 超级简单八寸戚风可以蒸可以烤,新手老手都适用喔!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级简单八寸戚风可以蒸可以烤,新手老手都适用喔!

    戚风是我入烘焙的开门石😊😊之前失败过,看了好多戚风蛋糕的方子,也做过好多次用了好多工具,享受美味后不愿意洗那么工具,发现了这个方法百用不厌喔!相信你用了会喜欢,我这个人懒,能写出来,一定好用喔,最起码我自己一直用着个!新...

  • 爆炒扇贝(新手参考,老手跳过)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆炒扇贝(新手参考,老手跳过)

    从没做过海鲜!从小也没怎么吃,包括🐠类!心血来潮,浙江发过来的扇贝,不会清洗,问了辽宁俩朋友说,都可以吃!胡建的朋友说只是去掉胃即可(黑色粪便粉末状),网上说包括腮,一根肠子。反正我都去掉了!这个过程非常艰难,不嫌弃的就这样弄,嫌...

  • 水果拼盘  简单(小白  老手均可做)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水果拼盘 简单(小白 老手均可做)

    用料一个苹果🍎8个草莓🍓若干葡萄🍇水果拼盘简单(小白老手均可做)的做法准备这些材料。将葡萄浸泡五分钟。将草莓浸泡五分钟。把苹果洗干净。苹果去皮。将苹果切成薄片儿,大概1.5cm。把三个草莓切成大概1cm的薄片儿,其他...

  • 分蛋香草黄油蛋糕坯(有点难度非新手教程,老手自留详细配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    分蛋香草黄油蛋糕坯(有点难度非新手教程,老手自留详细配方)

    强调不是新手配方,而且这个有点难度戚风都做不成的千万别试啊,不适合新手!不适合新手!不适合新手!重要的事情说三遍。配方也不介绍蛋黄蛋白打发技巧和状态还有翻拌切拌手法,新手慎入慎入慎入!!!多重裱花装饰都不塌,这是个日本名...

  • 简简单单就能出手套膜,新手老手学起来的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简简单单就能出手套膜,新手老手学起来

    我很容易就能出手套膜,也教过初学者两次就出手套膜,还在迷茫的小姐妹们学起来吧用料高筋面粉250克蛋液60克牛奶115克糖40克酵母4克奶粉10克黄油25克盐2克简简单单就能出手套膜,新手老手学起来的做法除黄油和盐以外的其他...

  • 珐琅锅开锅教程,新手老手都适用|锅更耐用的详细做法,珐琅锅开锅教程,新手老手都适用|锅更耐用做法技巧

    珐琅锅开锅教程,新手老手都适用|锅更耐用

    真真真真真真的很好看,我的珐琅锅锅们一个是渐变磨砂,一个是渐变亮面,都给我爱住了-珐琅锅,又名珐琅涂层铸铁锅。珐琅即搪瓷也叫珐琅瓷,是涂烧在金属底坯表面上的无机玻璃瓷。主要由高强度石英和长石等组成的硅酸盐矿物质,...

  • 麻辣火锅。做菜的18个窍门,厨房小白必看,老手可以借鉴....的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣火锅。做菜的18个窍门,厨房小白必看,老手可以借鉴....

    小东西,大道理。希望对大家有帮助!👍呃,我承认跟麻辣火锅没关系。用料看看吧,相信你会喜欢💕麻辣火锅。做菜的18个窍门,厨房小白必看,老手可以借鉴....的做法1.做菜时盐,醋一般后放2.炒花生时应经常翻炒,出锅时其实8分熟最好3.炒...

  • 如何做老唐出手画瓜好吃 老唐出手画瓜烹饪方法大全

    老唐出手画瓜

    西瓜与美食用料食用果酱15克碟子1只老唐出手画瓜的做法先画出西瓜外轮廓画上颜色出锅完工小贴士注意明暗的变化...

  • 手工老酸奶食谱做法大全,超简单的手工老酸奶做法步骤

    手工老酸奶

    用料牛奶800ml淡奶油200ml糖100g酸奶菌种1包(1L用量)手工老酸奶的做法牛奶先进行加热杀菌,放入细砂糖。将装酸奶的器皿提前放入烤箱中,100摄氏度加热杀菌。这里用的是法焙客耐高温的玻璃瓶。加入淡奶油。降温至37~40摄氏...

  • 手抓老婆饼食谱做法大全,超简单的手抓老婆饼做法步骤

    手抓老婆饼

    爸爸说冰箱满了赶紧腾地方!妈妈说吃一张手抓饼太油!老公说你也做点中式点心!大丫头说妈妈我要吃甜的!二丫头说哇!(我理解她的意思是“妈妈你怎么还不来抱我”)诸位,希望这个手抓老婆饼能让你们都满意。二丫~妈妈来了~用料手抓...

  • 手工年糕#失传的老味道#王老实手工年糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手工年糕#失传的老味道#王老实手工年糕

    路过桃林旁边的小路,便是看到三分小田,正是11月寒冷的日子长满了绿油油的青麦,一根根碧绿又充满朝气的样子。问了旁边的公公这个季节怎么还种青麦子,公公说那是为了打青麦汁,做青麦年糕来的。我恍然大悟:离开我的工作,决定留...

  • 老麻抄手食谱做法大全,超简单的老麻抄手做法步骤

    老麻抄手

    抄手本来只用好酱油和好的花椒油一拌,就很好吃。重庆的特色是花椒很多,因为气候湿润,所以叫老麻抄手,真的麻得板,喜欢吃麻的可以再多放点花椒粉就是了。抄手的做法见我的牛骨原汤莲藕抄手用料陈年酿造酱油适量花椒油1勺花...

  • 老面手撕包食谱做法大全,超简单的老面手撕包做法步骤

    老面手撕包

    用料【酵头面团】高筋面粉(王后)210克低筋面粉(王后)90克细砂糖(太古)30克牛奶(伊利)250克酵母(金燕子)6克【主面团】高筋面粉(王后)210克低筋面粉(王后)90克细砂糖(太古)100克奶粉(可瑞康羊奶粉)25克鸡蛋大蛋1个黄油(总统)60克盐4克老面...

  • 老妈抄手食谱做法大全,超简单的老妈抄手做法步骤

    老妈抄手

    妈妈做的抄手和外面常规的不太一样,但更有味道!小朋友们最喜欢吃。用料猪肉1斤姜米多点葱花多点鸡蛋2个老妈抄手的做法将生肉上放适量的盐和多的姜米还有葱花将油烧热后淋在葱花,爆出香味然后加适量的鸡精,胡椒粉,生抽,豆粉...

  • 老钟手擀面食谱做法大全,超简单的老钟手擀面做法步骤

    老钟手擀面

    累掉半条命…用料水凭经验面粉看饭量盐🤏食用碱🤏老钟手擀面的做法温水和面揉面醒面擀面切面晾面小贴士没有要注意的...

  • 快手老面包食谱做法大全,超简单的快手老面包做法步骤

    快手老面包

    没有故事,就是懒,懒人就会想办法走捷径。味道差不多啦!没有图,只为了记录用料!金盘28×28用料高粉440克低粉或普通面粉160克鸡蛋1个绵白糖110克炼乳60克盐6克耐高糖酵母7.5克鲜牛奶280克猪油(可用其他油)60克快手老面包的做...

  • 老伊手抓饭食谱做法大全,超简单的老伊手抓饭做法步骤

    老伊手抓饭

    用料大米3杯胡萝卜1大根洋葱1大头羊排500克葡萄干30克孜然粉1大勺孜然1小勺盐1大勺杏干30克老伊手抓饭的做法拆羊肉啦,,,,,,,拆完啦,,,,只用500克就OK啦胡萝卜洋葱放宽油炒香放孜然粒啊羊肉葱姜蒜煮熟连同葡萄杏干全部扔锅里去啦...

  • 快手老婆饼食谱做法大全,超简单的快手老婆饼做法步骤

    快手老婆饼

    酥脆掉渣的红豆沙老婆饼,简单快手,不费力。颜值与口味并存的神仙糕点。用料水油皮面粉(中裕)130克玉米油28克糖10克水65克左右油酥面粉(中裕)150克玉米油65克其他蛋黄(刷面)1个芝麻(撒面)适量豆沙馅240克快手老婆饼的做法将水油...

  • 手撕老面包食谱做法大全,超简单的手撕老面包做法步骤

    手撕老面包

    一直自主钻研吐司,~面包~面包~吐司,简直双向循环!因为爱琢磨,琢磨惯了完全无法接受外面的面包了,so~勤劳一点啥都有,(ಡωಡ)hiahiahia用料(中种)高筋面粉300克淡奶油230克耐高糖酵母4克细砂糖20克成团放冰箱冷藏一夜17-22小时...

  • 老妈的手艺食谱做法大全,超简单的老妈的手艺做法步骤

    老妈的手艺

    作品依附于菜谱存在,好吧。用料我妈!老妈的手艺的做法老妈,做的!小贴士重点:一个热爱生活,充满爱的妈妈!...

  • 老陕手擀面食谱做法大全,超简单的老陕手擀面做法步骤

    老陕手擀面

    陕西人以面食为主,对面条本身用的功夫比酱料更多。用料面粉500克水适量食盐适量食用油适量西红柿1个葱1根蒜苗1把豆芽1把豇豆3根小青菜1把肉臊子1勺老陕手擀面的做法取面粉到盆中,加入少量食盐(为了后面面劲道),慢慢加水,一...

  • 老板的手艺食谱做法大全,超简单的老板的手艺做法步骤

    老板的手艺

    此菜谱专为“老板”而建,用于收录其独门秘籍。用料老板的厨艺比我好随便都能弄出一道美味但是老板总是留一手不肯让我偷师哼哼哼老板的手艺的做法老板的秘笈不告诉我终有一天我通通学过来!小贴士就是这么任性哈哈哈哈哈...

  • 快手老虎菜食谱做法大全,超简单的快手老虎菜做法步骤

    快手老虎菜

    我跟我爸爸学的,我爸爸跟我爷爷学的,一分钟快手小冷菜。清爽鲜辣,下饭。用料辣椒2个香菜1把盐半勺醋3勺快手老虎菜的做法辣椒切丁,香菜切末,搅拌。也可以加点黄瓜丝,个人喜欢不加黄瓜丝的,这样可以保留香菜和辣椒独有的清香...

  • 老公的手艺食谱做法大全,超简单的老公的手艺做法步骤

    老公的手艺

    用料食材不限老公的手艺的做法对家人的用心!有时间!小贴士希望老公的手艺越来越好。...

  • 老公拿手菜食谱做法大全,超简单的老公拿手菜做法步骤

    老公拿手菜

    用料虾15只蒜五瓣葱一根姜三五片番茄酱一勺生抽一勺料酒一勺老公拿手菜的做法虾去虾线虾须葱姜蒜切末热油入虾变红捞出底油中放入葱姜蒜和番茄酱煸香放入炸好的大虾翻炒放入一勺料酒一勺生抽适量的盐白糖翻炒加入没过...