虾仁土豆一口三明治
甜甜的虾仁、软糯的土豆,拌上香浓的鞑靼沙拉,用面包托起来,不夹心的一口三明治。
超级好吃,一盘吃不够。
用料
白吐司 | 1片 |
虾 | 4只 |
小土豆 | 1个 |
生菜 | 2片 |
蛋黄酱 | 3大勺 |
酸黄瓜(小) | 1.5根 |
洋葱丁 | 3大勺 |
白煮蛋 | 1个 |
盐、胡椒 | 适量 |
葱花 | 适量 |
芥末籽酱 | 适量 |
虾仁土豆一口三明治的做法
1、虾去壳和虾线煮熟,小土豆切片煮熟,备用;
2、鸡蛋沸水中煮10分钟后剥壳切碎,加入切丁的洋葱、酸黄瓜,蛋黄酱,适量盐和胡椒,拌匀成沙拉;3.吐司切成4小块,放入烤箱或者吐司炉里稍烤一下(大约2-3分钟)。
4.吐司片先抹芥末籽酱,依次放上生菜、土豆片、虾仁,再舀上一勺步骤2中做好的沙拉,最后撒上一层葱花,享用吧。
小贴士
1.方子里的沙拉够3片吐司用,别贪多,成品太厚不方便一口咬下去,会影响风味哦。
2.吐司的厚度大概在1.5cm左右。
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