低糖少油奶味曲奇

君之改良版，更酥，奶味更重，少糖少油

用料  

低糖少油奶味曲奇的做法  

1. 低筋粉和奶粉混合过筛加入黄油

2. 将黄油和过筛粉混合均匀

3. 加入糖粉，混合均匀

4. 加入蛋黄混合均匀，揉成团，此时面粉团有点干的话可以适量加点奶油，直到面粉团稍稍有点沾手，不至于散开即可

5. 包入保鲜膜揉成横截面3cm*3cm的长方体，放入冰箱保鲜层冷藏半小时左右（面团越硬后面越好切）

6. 稍硬后拿出切成三毫米厚的薄片，放入铺了油纸的烤盘

7. 放入预热好的烤箱190度烤15分钟左右拿出（饼干边缘颜色稍变深色口感最好）