煎个低配的巴沙鱼柳
突然很想吃鱼,吃没有刺的鱼哈哈哈,巴沙鱼柳超合适,低配已经超满足(〜 ̄▽ ̄)〜
用料
巴沙鱼柳 | 1条 |
白胡椒粉 | 一点点 |
味极鲜酱油 | 一点点 |
白芝麻 | 一小把,装饰一下 |
生菜 | 2片,垫盘子 |
煎个低配的巴沙鱼柳的做法
一条巴沙鱼柳,解冻后切段儿,倒一点儿味极鲜酱油,撒一点儿白胡椒粉,均匀按摩一下鱼肉,放着腌制10-15分钟
少许油烧热,小火,把鱼一段一段放进去,煎大概2-3分钟,然后依次全部翻过去煎另一面,大概也是2-3分钟,基本就熟了,可以尝尝看,然后再来回翻翻再煎一煎两边,颜色也会很漂亮,很有食欲
盘子里放两片生菜,把鱼肉夹到生菜上,撒一点点白芝麻,就好了
小贴士
1. 我做的时候只在腌制的时候放了一点点调味料,煎完觉得挺有味道的,不过有一次在煎的过程撒了孜然粉,奇奇怪怪但也挺好吃的,可以换一些自己喜欢的调味料哦;
2. 油不用太多,一定是用小火来慢慢煎哦~
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