简简单单的煎蛋汤
煎3.4W
用料
鸡蛋 | 2个 |
小白菜 | 5颗 |
小葱 | 1根 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 1勺 |
胡椒粉 | 少许 |
蛋打到碗里,搅匀
小白菜用清水漂洗干净
小葱切成葱花备用
锅里放适量猪油(喜欢用猪油煎蛋,很香),下蛋液煎成蛋饼(忘记拍照了)
加水放小白菜煮开,加盐再煮一会。
关火前加胡椒粉和鸡精,盛好汤后再放葱花,一碗煎蛋汤就做好了。
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