减脂版煎猪大排

用料  

减脂版煎猪大排的做法  

1. 猪大排撒一点点盐，一点点奥尔良腌料（也可以不用放），腌一晚上，我喜欢啃骨头所以买的带骨的

2. 黄油融化，放大排下去煎，一小块黄油大概7g左右热量不高的，但是黄油煎的会香很多，猪大排自带油，也不会糊锅，减脂期也要摄入脂肪呀

3. 煎猪排的时候顺便把配菜海鲜菇给炒一炒
   ps：海鲜菇先挤干水呀，不然就会出很多水

4. 捞出海鲜菇之后加蒜末，洋葱碎，一勺酱油一勺生抽，加一点水，再煮一会

5. 汤汁收干基本就好啦

6. 肉很嫩，减肥时候的大满足，配上咖啡和芝士紫薯，碳水脂肪蛋白质达标！