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拉歌蒂尼快锅—卤牛肉

2.15W
拉歌蒂尼快锅—卤牛肉的做法步骤图

用料  

牛肉 1000克
生抽 30克
老抽 15克
50克
耗油 2勺
冰糖 50克
生姜 3片
4克
辣椒 3个
葱段 适量
大料:
香叶 八角 桂皮 花椒 小茴香 适量

拉歌蒂尼快锅—卤牛肉的做法  

  1. 准备好食材

    拉歌蒂尼快锅—卤牛肉的做法步骤图 第2张
  2. 牛肉先焯水

    拉歌蒂尼快锅—卤牛肉的做法步骤图 第3张
  3. 把所有食材放入拉歌蒂尼快锅里,水加至和牛肉基本齐平,中火烧开上压以后改成小火压15分钟

    拉歌蒂尼快锅—卤牛肉的做法步骤图 第4张
  4. 然后开盖大火收汁,收汁到汤汁差不多即可,冷却后就可以切片了。

    拉歌蒂尼快锅—卤牛肉的做法步骤图 第5张