一次两碗“香菇肉沫打卤面🍜”香迷糊了😂😂😂
最爱的“香菇肉沫打卤面🍜”做法简单,方便快捷。。。最主要是真的太好吃了,一次两碗✌️✌️✌️次次都能被香迷糊了😂😂😂尤其孩子,大爱大爱,几天不吃就点名翻牌!!!
用料
鲜面条 | 1份 |
黄瓜 | 1根 |
香菇 | 适量 |
猪肉 | 适量 |
香菜 | 1根 |
小葱 | 1根 |
红辣椒 | 半个 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
黄豆酱 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
玉米淀粉 | 1勺 |
水 | 半碗 |
食用油 | 适量 |
一次两碗“香菇肉沫打卤面🍜”香迷糊了😂😂😂的做法
香菇洗净切片。
猪肉先切成丁,再剁成带颗粒感的肉沫。
香菜洗净切小段。
红辣椒切小丁。
小葱切葱花。
玉米淀粉加半碗水,搅拌均匀备用。
热锅烧油。
油热下入肉沫,翻炒至变色。
下入葱花炒出香味。
下入香菇片。
翻炒均匀后加入黄豆酱,生抽,老抽,蚝油,鸡精。
炒出酱香味。
加入适量清水。
大火烧开后淋入水淀粉。
再次烧开后关火,加入香菜段和红辣椒丁。
锅中加水,大火烧开后下入面条煮熟。
擦个迷人的小黄瓜丝。
面条🍜盛入碗中,加入黄瓜丝和香菇肉沫卤子。
小贴士
香。。。
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