毛豆腊肠焖饭
焖1.57W
用料
腊肠 | 两根约160g |
毛豆 | 120g |
米 | 3量杯约400g |
蚝油 | 一勺 |
小葱 | 三四根 |
米里面混了两把糯米洗净放滤网里沥水
香肠切小丁,葱切三四厘米长的段。
油锅放入葱段
小火煎至葱段呈浅焦色,熬点葱油的意思,这样煮出来的米饭特别香,用筷子夹出葱段,放入香肠丁。
炒几下,放入毛豆,一勺蚝油,炒至毛豆断生即可关火。
锅里用厨房纸巾抹层薄油
倒入米、3量杯水
铺上炒过的毛豆腊肠
中火煮开后转小火煮8分钟关火,焖15分钟。
焖好了
翻拌下
开吃吧😋
小贴士
一起放电饭煲摁下煮饭键也一样好吃😋
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