焖烧杯煮面
宿舍向。至少得能用热水壶。顺便再在淘宝买几瓶拌面酱。
用料
面条 | 吃多少煮多少 |
热水 | 95°C(我的) |
焖烧杯煮面的做法
准备好热水。
将面条装入焖烧杯中。因为我买的是面饼所以直接放是肯定放不进去的,自己用手稍微掰小块一点吧。
准备好的热水加进去。水没过你的面就ok的了。
拧好盖子。等待二十分钟。
开盖,倒出面条。倒到碗里之前别忘了把水沥出去。
小贴士
平时煮面条煮得多的话应该知道,面在煮熟了之后,表面能看出有一层光泽。然后因为我这是第一次焖烧杯煮面,这个二十分钟是从焖烧杯的说明书上抄来的,所以煮之前还有考虑过,要是煮太久或者不够熟怎么办。但是倒出来那一瞬间,彻底打消了我的顾虑了。碗里的面散发着的就是那种煮得不多不少正正好的光泽,再加上我煮的是鸡蛋面,面条就像散发着金光一样,条条分明,完全不粘连。剩下的十分钟我是一面笑一面吃完我这面的。(真的超棒!)
啊我这鸡蛋面不是鸡蛋加面条啊,怕有人理解错误的。在加水之后打下去一个鸡蛋我觉得应该也能吃?应该也不至于太散吧?但我并不喜欢吃鸡蛋所以有缘再试吧。
不需要预热,我觉得煮之前还可以再加点盐,虽然我买的肉酱完全够味道了。(超棒!)
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