无筋豆焖饭
用料
无筋豆 | 根据人数而定 |
米饭 | 根据人数而定 |
无筋豆焖饭的做法
无筋豆掰成小段洗净
准备米饭,我是因为冷饭不够,又煮了一点,这个不规定,冷饭或者现煮都可以
锅内油烧热,再把豆放进去,可以稍微多放一点点油
盖上盖子焖一下
焖到这种焦焦的程度就可以了
最好是用家里面的这种老式电饭煲,做出来的口感,会比现在这种新型电饭煲好
把炒好的豆,连豆带油倒在电饭煲里面,加一点点水,水量没过豆就可以了,不要放太多,不然饭会稀(如果你和我一样,冷饭和现煮的混合的话,就把冷饭放在最下面,如果全是现煮的,那就没关系)把盐撒在豆表面搅拌均匀,或者把盐放在水里面直接倒在电饭锅里面都可以
把饭均匀的铺在豆上面,按下煮饭按键,静候美味啦
吃饭饭啦😄😄😄
小贴士
在夏天可以多吃一些无筋豆可以有效消暑,并起到青口的作用。因为无筋豆中含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有解渴健脾、益气生津的功效,所含的维生素C可以促进人体抗体的合成,可以提高人体的抗体病毒作用,还可以防止急性肠胃炎
祝大家吃的香,身体棒👍👍
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