零厨艺也可以做的肉末蒸鸡蛋
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用料
鸡蛋 | 2个 |
肉末 | 200克 |
葱 | 2根 |
鸡精 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
胡椒粉 | 少许 |
零厨艺也可以做的肉末蒸鸡蛋的做法
肉加入料酒、盐、蚝油、鸡精、胡椒粉绞成肉末
如图放在盘子里围一个圈,中间打两鸡蛋,冷水上锅,水开15分钟
蒸好后可以撒上葱花(我们这封控,家里没有葱了)(想要汤多点可以找深点的盘子,蒸的时候加点沿着盘子边加点热水)
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