迷迭香烤马铃薯|美味小零食
烤制后的马铃薯风味独特,表面焦脆,内部松软,是一款非常好的开胃小零食。
用料
马铃薯 | 1个约420克 |
迷迭香 | 1根 |
黑胡椒 | 根据自己口味添加 |
橄榄油 | 1勺 |
海盐 | 小半勺 |
迷迭香烤马铃薯|美味小零食的做法
备好食材。
土豆洗净后放入锅中煮,水开后煮5分钟左右捞出。
稍微放凉后切块。
加小半勺海盐、6克橄榄油、新鲜迷迭香,适量黑胡椒碎。
拌匀。
烤盘铺锡纸,锡纸上刷橄榄油,将土豆块放入烤盘。
将烤盘放入预热好的烤箱中中层,200°C,上下火烤30分钟左右。温度和时间请根据自家烤箱的脾气灵活掌握。
土豆烤至金黄色即可取出烤箱。
出炉后再撒点海盐、黑胡椒碎和迷迭香,装盘。好好吃,一起来享用美味吧!
小贴士
1.土豆也可以不煮直接烤,烤的时间要延长。
2.烤制时间和温度请根据土豆块大小和自家烤箱温度灵活调整,也可以拿根牙签,如果牙签能轻松地扎进土豆,说明已经烤好。
3.土豆块大小尽量切的均匀一些。
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