仓鼠&生日——乳酪蛋糕

主要是整理了贴吧里 @007小嘟嘟 的方子，另外还有一些小改动，未经原作者许可请勿转载，谢谢谅解～

用料  

仓鼠&生日——乳酪蛋糕的做法  

1. 先来一张材料全家福～

2. 羊奶倒入软化后的奶酪里，加入蜂蜜隔热水搅打至顺滑～

3. 筛入低筋面粉，翻拌后静置一会儿～

4. 把鸡蛋清打至干性发泡～

5. 取三分之一蛋白糊到乳酪糊里拌匀～

6. 然后再把全部乳酪糊加入蛋白糊里翻拌 ～

7. 拌匀后倒入到模具里，震掉气泡，隔水烘焙150度1小时～

8. 出炉后脱模晾凉～

9. 用蓝莓干（如果是侏儒仓鼠就不建议添加水果）跟椰蓉稍微装饰了一下～

10. 试吃啦～是嘟嘟家的图～

11. 小寿星生日快乐！

12. 欢迎～
    咱是科养群啦

小贴士

1.隔水烘焙：不让烤箱温度直接接触食物，隔水烘焙受热更均匀，做出来的成品更细腻～

2.人也可以吃的～哈哈哈哈哈