完美无敌自制健康苹果干
儿子一直很喜欢放学回来吃点东西,很多时候回家都会偷吃巧克力,为了让他少吃糖和巧克力,做了些苹果干,哇噻,他和老公三下五除二两天吃光光。我心里也很满足哒!
用料
苹果 | 六斤 |
盐 | 随意 |
凉开水 | 随意 |
完美无敌自制健康苹果干的做法
苹果洗净削皮,下厨房买的这东东,太好用,滑溜溜的,削皮很给力
淘宝有卖这个去核的,掏出苹果核,放入凉开水,避免苹果快速氧化变黑。
将苹果切2到3毫米厚片,片不用太薄,否则吃起来没有肉感哈
切好片的苹果片一定要放淡盐水里过一下,咸度就是尝起来淡淡的咸味就行。不过淡盐水苹果片也会久置发黑,淡盐水还有杀菌作用哈
烘干机,淘宝有卖,耗时短,一天一夜就好了,关键很干净,白白的苹果片,看到木有?烘干期间中途上下层换换,下层烘干的快,换到上层。苹果片均匀铺在上面就好。
一天,苹果片出锅,干干净净木有灰,方便又卫生,为嘛要自己做,就是因为苹果是我自己选滴,清洗是我自己做滴,干置过程我是一目了然滴,吃进嘴里自然很放心!
小贴士
烘干机还可以做牛肉干哦!萝卜干等等,家里备着会用到哈
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