新手小白都会做的芝士热狗
用料
烤肠 | 4根 |
芝士片 | 4片 |
鸡蛋 | 2个 |
吐司面包 | 4片 |
面包糠 | 适量 |
新手小白都会做的芝士热狗的做法
上述材料准备齐全(面包糠,吐司面包和鸡蛋忘记拍了)。
分别把4片吐司面包的边都切掉,并用擀面杖把它擀平。
把擀平的吐司片放在最下面,上面再摆上芝士片。
在上一步摆好的芝士上面再放上我们的烤肠,然后我们再把它们卷起来。
打两个鸡蛋(全蛋液),把卷好的热狗在蛋液里滚一圈,然后再在面包糠上滚一圈。
锅里倒入油加热,等油热到六七成热时就可以把热狗放入锅中炸,炸制两面金黄即可把它捞出。
盘子里铺上油纸把捞出的热狗摆上就可以了,然后再挤上番茄酱。大功告成~
咬一口满满的芝士❤️
这是一个没有卷紧的热狗…
小贴士
1.卷热狗的时候一定要卷的紧一点,怕开的话可以用牙签把它固定一下。
2. 粘蛋液粘面包糠这步可以重复2-3次。
3.可以根据个人的口味选择酱(我个人比较喜欢沙拉酱,番茄酱我觉得有点酸)。
4.我们用的是芝士片所以吃的时候不会拉丝,如果喜欢吃拉丝芝士的宝宝们可以用马苏里拉芝士来代替芝士片。
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