爆浆芝士年糕

用料  

爆浆芝士年糕的做法  

1. 准备原料
   黄豆粉
   芝士片
   开水
   糯米粉

2. 将开水加入糯米粉里面。

3. 揉成光滑的面团 切成等量的小块

4. 然后擀开 里面包上芝士片 收口 整理成长方形

5. 整理成这个形状后
   

6. 放入油。在平底锅中小火煎制每个面金黄熟透

7. 上面撒上熟黄豆粉即可。

8. 这样我们的爆浆芝士年糕就做好啦。

小贴士

糯米粉一定要用开水烫熟！
烫熟后揉成光滑的面团
用不粘锅平底锅煎制！
芝士片切成小片即可。
一定要趁热它才会爆浆哦～