【富海拼购🥥🍍🥝🍒咔咔吃】土豆粉攻略
尐迷糊拼购美食小厨房开课啦!
用料
土豆粉(含调料包) | 2袋 |
老抽 | 适量 |
木耳 | 5朵 |
豆芽 | 1把 |
金针菇 | 适量 |
油菜 | 2棵 |
干豆腐 | 少许 |
虾滑 | 适量 |
牛肉卷 | 9卷 |
其他 | 自行调配 |
【富海拼购🥥🍍🥝🍒咔咔吃】土豆粉攻略的做法
准备好食材,木耳洗干净切丝,虾滑切块或挖成球
热水焯一遍青菜,捞出待用
烧一锅开水,将土豆粉内的调料放入
调料化开后,按顺序下焯好的青菜、干豆腐、虾滑、土豆粉
待土豆粉煮开后,下牛肉卷
根据个人口味倒入适量老抽调咸淡,然后出锅!
小贴士
1.土豆粉配菜依照个人口味加入,本人喜欢菜更软烂一些,所以下锅前先焯一下,也可以省去水焯的步骤,煮开土豆粉后青菜直接下锅
2.建议牛肉卷羊肉卷一类的肉卷最后下,避免煮的太久导致肉变硬不好吃
3.老抽可以在下完土豆粉之后就放
4.以上的备料是2人份!建议多包土豆粉一起煮,那样调料味道更醇厚!
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