南瓜牛奶蒸蛋

这个方子是在网上看到的，自己试做了一次，还算成功，淡淡的奶香与南瓜的香甜相得益彰，分享出来给大家。

用料  

南瓜牛奶蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

1. 准备牛奶 鸡蛋 南瓜

2. 先将南瓜去皮切片入蒸锅蒸熟
   注：用筷子可以轻轻扎透说明熟了

3. 将南瓜打成泥，鸡蛋打入晚中
   注：图中还不是泥状

4. 加入牛奶和南瓜泥，混合均匀后过筛，让蒸蛋更细腻

5. 分两碗，分别盖上锡纸，水烧开后入蒸锅，蒸15分钟即可
   一碗香甜细滑的蒸蛋就出炉了

小贴士

南瓜泥一定要打成泥状，不然过筛时南瓜都没有了