简易基础版芝士焗薯蓉(马苏里拉芝士焗土豆泥)
这是基础款的焗薯泥,少盐,少油,简单易做。
可自行添加胡椒粉,火腿丁,淡奶油等。(but不添加更天然健康哟!因为火腿丁的添加剂十分多~)此款土豆泥可供3人食用!
锡纸盒是我自己叠哒,大概就是三明治盒子的叠法,家里没有焗碗的可以试一下哦~
用料
巴掌大土豆 | 一只 |
马苏里拉芝士(碎) | 若干 |
盐 | 一勺半盐勺,满满1/4小勺。宁少勿多! |
黄油 | 15g |
简易基础版芝士焗薯蓉(马苏里拉芝士焗土豆泥)的做法
土豆削皮,切薄片,蒸熟,捣烂。(没有料理机所以我用打蛋器打的~注意捂着点,别溅出来~加入配料和融化好的黄油
撒上马苏里拉芝士,撒三层210度18分钟左右,两层可调低十度减少五分钟。根据马苏里拉芝士多少时间需要会变,见到表明“刚刚”出现焦黄即可!
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