芝士土豆泥蛋挞(芝士焗土豆泥)芝士控必败!
爱土豆,爱芝士,这种方式的碰撞,又多了一个新的美味。
土豆泥还可以这样吃(鸡汁胡萝卜土豆泥)
用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
盐 | 3克 |
牛奶 | 50克 |
黑胡椒粉 | 适量 |
蛋挞皮 | 6个 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
芝士土豆泥蛋挞(芝士焗土豆泥)芝士控必败!的做法
土豆胡萝卜去皮切薄片入蒸烤箱,普通蒸100度20分钟蒸熟软烂。
入料理机+最少量的牛奶+盐+黑胡椒粉打成细腻泥状
蛋挞皮冰箱取出,不用解冻。
每个里面放一勺土豆泥
铺满芝士碎
烤箱180度风焙烤预热5分钟,入烤箱中下层,180度风焙烤10分钟。
出炉😋
外面酥酥,内里细腻顺滑,加上咬一口可以拉丝的芝士,真的好香!😋
小贴士
1.调味料用量根据自己口味调节。
2.烤制时间不宜过长,影响芝士拉丝。
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