电饼铛也能做的香蕉玉米披萨
喜欢吃披萨,家里又没烤箱怎么办呢?
当当当当~电饼铛做披萨,你值得拥有!!!
家里没有黄油,橄榄油啥的,算是个家庭版吧
用料
面粉 | 250克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 适量 |
酵母粉 | 3克 |
番茄酱 | 适量 |
香蕉 | 2根 |
火腿肠 | 1根 |
玉米 | 半根 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
电饼铛也能做的香蕉玉米披萨的做法
250克面粉里加1个鸡蛋,放2克糖2克酵母,用牛奶或水和成一个偏软面团
火腿肠切丁
香蕉切片,有条件的挤几滴柠檬汁,防止氧化变黑(我没有!哭成狗)
玉米剥粒,水开煮2分钟,捞出控水
夏天天比较热,1个小时差不多就能发好。不要等面完全开,面半开的时候揉搓排气,擀成一个比电饼铛稍大的面饼。
边缘向里折叠,弄成披萨圈的形状。
用叉子或牙签扎孔,防止受热膨胀。烙至底面定型,翻面,上面也烙到定型
面饼定型后涂抹番茄酱,加一层芝士
底层铺满香蕉,上面放火腿肠和玉米,最后多撒一点芝士
中火烙10分钟就可出锅(外面的香蕉氧化了哭辽)
成功…我料太足了,芝士放少了,没多少丝哈哈
小贴士
1.半发面状态做比较好,发的太开可能有酸味
2.电饼铛芝士可能糊顶,可以用擀面杖抌一下
3.也可加香蕉,火龙果,芒果,猕猴桃等做成水果披萨,也是巨好吃!!
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