简易版电饭煲卤鸡腿
电饭煲食谱2.39W
用料
鸡腿 | 2只 |
冰糖 | 少许 |
姜片 | 1段 |
八角 | 3个 |
香叶 | 3-5片 |
干辣椒 | 2个 |
酱油 | 1/3一次性杯 |
小葱+蒜苗 | 各2-3根 |
老抽 | 少许 |
水 | 没过鸡腿 |
盐 | 少许 |
准备好各种材料
处理好鸡腿,记得划破,以便入味
处理好的蒜头和姜铺底
接着放入鸡腿以及其余配料
倒入酱油
再加水至酱汁盖过鸡腿后,放入电饭煲按煮饭键,大约煮20-30分钟即可熟透,中途可观察一下鸡腿上色情况。
熟透之后,大家可以再放几颗白煮蛋进去。煮开后,放置过夜,即可吃到入味的卤蛋.
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