美味快手的电饭煲焗鸡
少油,健康。
不加水,美味。
操作简单,快手。
无多余香料,非常适合小朋友。
用料
鸡(别太大,否则电饭煲装不下) | 1只(800克) |
生抽 | |
老抽 | |
大葱 | |
生姜 | |
盐 | |
油 | 少许 |
洋葱 | 半个(铺满锅底就行) |
美味快手的电饭煲焗鸡的做法
整只鸡去屁股,指甲,洗干净,控干水。
食盐全身内外按摩。
生抽老抽内外按摩。
生姜片,葱片铺满鸡身,肚子里也放。
电饭煲洋葱切粗丝垫底,洒少许油。
放入腌好的鸡,俯卧姿势。
腌渍用的姜葱片也放入。淋入少许腌渍汁。(生抽老抽混合物)
煮饭键,程序结束后开盖翻面,继续煮饭键,这次10分钟就可以关电。
鸡皮黏黏的,满满的胶质。
肉质细嫩,不水不柴。
小贴士
1.没有多余香料添加,非常适合小朋友吃。
2.配煎饼,春饼都OK。
3.鸡翅鸡爪部分尤其好吃,适合下酒。
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