山药百合南瓜羹(豆浆机版)
南瓜山药好消化,而且富含纤维素、果胶以及多种维生素。不仅易于吸收,而且多吃能保护身体健康,还能解除身体摄入的各种毒素。每天早上不知道吃什么的时候不妨试试这个山药百合南瓜羹。
用料
南瓜 | 100克 |
大米 | 1小把 |
山药 | 100 |
百合 | 15克 |
水或牛奶 | 800克 |
山药百合南瓜羹(豆浆机版)的做法
一小把大米洗净泡好,适量即可,多点少点无所谓。南瓜和山药去皮,切成小块。干百合少许洗净泡好(鲜百合也可以,也可不放百合)备用。
把山药、南瓜、百合和水(或牛奶),倒入豆浆机。开启米糊模式即可,自动完成后倒入碗中即可。
我做的是放的水,加了一点炼乳,没加糖,因为南瓜本身就是甜的。加牛奶营养更丰富,喜欢甜的可以再加一点糖。
这个羹还可以根据自己的喜好加小米、莲子、银耳、红枣、核桃等你喜欢的食材,只要别放太多,颗粒别太大就行,不然打糊的过程中会卡住糊底或是太粘稠。
小贴士
这个羹没什么技巧,就是把食材的颗粒切小点,食材量不要太多以免糊底。食材和糖可以根据自己的喜好酌情替换。
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