美味佳肴馆超好剥的高压锅板栗
水放少了板栗会糊掉
不烤也行 烤是为了去去水分 脆脆的剥起来更容易
事实证明 开的口越大皮越好剥
去年家里吃了五十斤板栗 用了这个方法 今年感觉五十斤都要挡不住了哈哈哈
再更一下 如果闷着闷着高压锅排气阀不转了 压力不够了 说明水干了 最多再闷一分钟左右 就要糊了
用料
| 板栗 | 高压锅铺满底 |
| 水 | 一碗半左右 |
超好剥的高压锅板栗的做法
板栗洗干净 划一字刀 或者十字刀 划的越长越好剥皮 怕划手 我用菜刀剁的
划好放高压锅里 上汽后八分钟 没压力后开盖就可享用咯 剥皮简直不要太省力
![超好剥的高压锅板栗的做法步骤图 第2张]( "超好剥的高压锅板栗的做法步骤图 第2张")
有烤箱的 再倒到烤盘里 不用预热 200度4分钟
再剥一个
![超好剥的高压锅板栗的做法步骤图 第3张]( "超好剥的高压锅板栗的做法步骤图 第3张")
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