蜜制烤鸡翅
都说在东北没有什么事是一顿烧烤解决不了的,一顿不行就两顿,今天在这里推荐这道蜜制烤鸡翅非常好吃,喜欢自己BBQ的就动起来吧。
用料
鸡翅 | 2斤 |
蜂蜜 | 1勺 |
蒜 | 3头 |
海鲜酱油 | 60毫升 |
色拉油 | 少许 |
蜜制烤鸡翅的做法
鸡翅洗净,两面斜划两刀
大蒜剥皮拍扁,铺到改完刀的鸡翅上,加入海鲜酱油,(依个人口味可适量添加,如果放多了就缩短浸泡时间,反之加长浸泡时间),放入蜂蜜,翻拌均匀,我一般是早起收拾好,中午烧烤,大约喂3到4小时。
浸泡好后就可以烤了,记住:烧烤时在鸡翅表面刷色拉油,不用额外放任何调料,烤时因有蜂蜜的缘故需勤翻面,烤熟就可以大快朵颐了。用烤箱也可以烤,放中层,上厂200度,30分钟,烤20分钟时翻面。
小贴士
蒜量必须够,少了不好吃,炭烤时要勤翻,防止烤焦
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