苹果提子麦片酥
差点忘记今天的母亲节!
没有来得及给麻麻买礼物就翻箱倒柜找了点东西做了这个
第一次写菜谱哦
用料
苹果 | 1个 |
提议 | 200g |
麦片 | 150g |
蜂蜜 | 两大勺 |
干玫瑰花瓣 | 5g |
百利甜酒 | 15ml够泡提子就行) |
砂糖 | 10g |
苹果提子麦片酥的做法
麦片加蜂蜜 加玫瑰花瓣拌匀
花瓣可以增香 烤出来整个酥都上档次烤盘铺好纸 把麦片均匀摊成圆饼 150度预热烤10分钟
提子切半用百利甜酒泡着 苹果切薄片
切好的苹果摆在麦片酥的上面 可以自由发挥yo
烤箱150度再烤10分钟砂糖下锅 中火加热到有香味飘出且颜色较深(大概是比红茶浅一点就可以了 )加一点点水把糖搅开(小心水下去瞬间沸腾飙出来)焦糖汁淋到苹果上面 把一半泡好的提子放到苹果中间 烤箱170度烤 10-15分钟
最后还有5分钟烤好的时候把剩下一半泡好的提子加到上面 时间到了就可以大吃一斤啦( ´▽` )ノ
小贴士
1玫瑰花瓣没有也可以不加 不过味道没这么香
2提子提前用百利甜酒泡20分钟就可以, 烤的时候酒精会蒸发出来所以只剩下奶油香味 ,小孩子也可以吃的 #如果想要浓一点的酒味就把所有提子都在出炉前五分钟才加
3 焦糖汁加水的时候千!万!小!心! 真的那水一下就沸腾了太吓人了!如果倒快了真的飙出来会毁容的(为了大家的生命健康权我一定要强调这点)
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