柠檬小茴香烤三文鱼
用料
三文鱼 | |
柠檬 | 1个 |
茴香 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
柠檬小茴香烤三文鱼的做法
首先,把三文鱼清洗干净与擦干。
在三文鱼上撒上少许的盐,胡椒与黑胡椒。
把小茴香切碎,倒进半粒的柠檬汁搅拌。
再把茴香柠檬汁抹在三文鱼上,再放进冰箱腌制1小时。1小时后,从冰箱拿出备用。
先在烤盘铺上锡纸,在锡纸上涂上少许橄榄油,以避免鱼肉烘烤后粘在锡纸上。
铺上一些柠檬片再把三文鱼摆上,可在三文鱼上涂少许橄榄油在放上几片柠檬。
上下柠檬片可让三文鱼烘烤后带出柠檬香先预热烤炉 15分钟,200°C 度。
放进烤箱,调制200°C,烘烤大约15分钟左右。即可享用!
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