奶酪“小肉咀”

本来想做的是简易欧包，可昨天去温暖买材料的时候，买不到全麦面粉，好在有嘉米花师傅在，不但推荐了好吃的面粉还可以请教烤箱问题等等问题～
话说已经好久好久没开箱了，发现任何兴趣爱好之火一稍灭下来就很难又再燃起，就好像烘焙，一停下来，就发现家里要啥没啥，去买吧又怕做不了几次浪费了～这次是女儿多次强烈地表达心意：妈妈，我好想吃你做的蛋糕面包pizza和布丁啊！哈哈哈，基本把我会的那么几样都数出来了

和小小一样喜欢吃喜欢折腾的亲，加微哦：13392525398😘😘

用料  

奶酪“小肉咀”的做法  

1. 所有粉状材料混合

2. 后油法揉面，然后放进烤箱发酵至两倍大

3. 在面团发酵的过程中，准备奶油奶酪馅。软化的奶油奶酪加白糖和酸奶稍微打发即可

4. 把面团分成8等份，放置15分钟后开始整形包馅。包好后，女儿一看打呼：妈妈，你做的是小肉咀吗？

5. 长大了的小肉咀，刷上一层橄榄油，马上可以进烤箱了

6. 烤箱预热180度，20-25分钟，新鲜热辣的奶酪小肉咀面包出炉了

小贴士

非常简单的一款小面包，整形也木难度，但很好吃，要是不放馅，估计就是我和女儿都很喜欢吃的