无糖芋头布朗尼
用料
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 5克(不放也可以) |
低筋面粉 | 15克 |
荔浦芋头 | 150克 |
牛奶 | 30ml(奶粉兑水也可以) |
巧力克的巧克力粉 | 15克 |
一些坚果和果干 | 看自己喜欢 |
无糖芋头布朗尼的做法
芋头切片放微波炉5分钟(记得盖保鲜膜)
牛奶要热的巧克力才可以化开喔,然后把所有东西都放在一起搅搅搅就可以了。
模具里放油纸一层面糊一层坚果和果干,果干放多点就会有爆浆的效果啦,最上面一层放点坚果装饰最后撒一些巧克力粉。
烤箱180°预热30到35分钟,怕表面糊了可以盖一层锡纸最后5分钟再拿掉。
小贴士
因为没有放糖,巧克力本身的味道会很浓郁超级好吃!(主要是这个巧克力好吃)用芋泥做的话会比较结实,用嫩豆腐的效果也很好吃喔
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