糖渍四季桔
孕妇🤰可以当零食,平时可以当口果!非常美味。
用料
白糖 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
四季桔 | 适量 |
纯净水 | 半碗 |
糖渍四季桔的做法
准备四季桔,提前洗干净,必须让太阳晒一些时间,晒到桔皮皱皱的,方便下一个步骤
切3一4刀,一般我切4刀,将里面的种子和水份挤出来。PS:这个必须是皱的皮,新鲜的桔皮一挤就烂了!
挤完是这个样的。
一般挤完,我会清洗一遍。PS:因为桔子的水是酸的,这样清洗的时候,可以去一下酸味,这个时候也可以把桔子的蒂去干净,这个动作也可以提前做。
清洗干净沥干水份。
半碗水,加适量冰糖,这个就个人喜欢,有人喜欢甜可以多放点,我就一般般,我是随量的!
煮到透明色,水份越少越好。
放入烤箱烤至水分收干。PS:先预热,我是上下200度,烤10分钟,你们随自己的烤箱情况。
从烤箱拿出来后,放冷,在白糖上转一圈即可。
完成,必须冷了才可以放罐子哦,如果不是,罐子会有雾水的哦!
放入罐中可以慢慢咀嚼我的零食了。
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