Nutty Bran Flakes
个人很喜欢拿酸奶牛奶什么的来泡各种Flakes,不过这种东东总是卖得很贵。之前在外文网站搜索了很久,终于被我找到有关的recipe,非常简单,只是那时候没有粉碎机,一直没做成。这几天突然想起来,现在分享给大家~
用料
麸皮(糠) | 1/2杯 |
全麦粉 | 1/2杯 |
杏仁粉(或其他坚果打成粉) | 1/3杯 |
糖 | 2Ts |
泡打粉 | 1/4ts |
盐 | 1/4ts |
牛奶 | 1/3杯 |
水 | 1/4杯 |
Nutty Bran Flakes的做法
1.烤箱预热175°C。
所有干性材料放入大碗,加入牛奶和水混匀。
把一般面团放在烤布上用手轻拍,擀成极薄(有些地方几乎透明)
小心地把烤布移到烤盘里,烤10min(每5min检查一下)。放凉,此时烤另一半。
烤箱降至135°C,把第一张撕成合适大小的块块,撒在烤盘上,烤20min(每5min搅一下)。第二张也如此。放凉,在密封罐中储存。
小贴士
1.在密封罐中可保存2周。
2.这个算原味吧,可以加入你喜欢任何材料,变成椰香的、巧克力味的、肉桂味的……尽管想象吧!
-
🔥酥酥脆脆牛肉锅盔🫓的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料面粉250克酵母2.5克玉米油10克水150克牛肉适量五香粉适量玉米油适量姜适量大葱适量🔥酥酥脆脆牛肉锅盔🫓的做法将面粉250克➕酵母水(酵母2.5克➕温水150克)➕玉米油用筷子搅拌成絮状,用手揉成面团封上保鲜膜醒发1小时将牛肉➕大葱➕姜➕五香粉➕生抽➕蚝油➕...
-
香蕉朱古力核桃蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料香蕉2根可可粉3勺鸡蛋2个糖1/3勺核桃仁40克黑巧克力40克低筋面粉1杯小苏打1/2勺泡打粉1/2勺玉米油5勺盐1/8勺香蕉朱古力核桃蛋糕的做法用叉搅拌两根香蕉至糊泥状,加两只鸡蛋搅拌,加黄糖或红糖适量搅匀用网筛过滤分别放入低筋粉、可可粉、泡打粉、小苏打粉,搅...
-
家庭-烤鲈鱼(烤箱版)的详细做法,家庭-烤鲈鱼(烤箱版)做法技巧
上海疫情,难得在每日优鲜上抢到了一条鲈鱼。因为很久没吃烤鱼了,鲈鱼一般都是清蒸,想换着花样吃吃。没想到跟外面的烤鱼几乎没差,只可惜食材少了些,比如豆制品,鸡鸭血,丸子和香菜之类的。等解封后,食材丰富了,可以换其他大点的无骨鱼做。用料鲈鱼1条大蒜6-7瓣姜5片生抽1...
-
自制酸奶(蒸箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料牛奶800克白砂糖30克老酸奶200克自制酸奶(蒸箱版)的做法准备所有材料把布丁杯倒放入带孔烤盘中(不要放瓶盖)用菜单里的消毒器皿功能对布丁杯进行消毒把布丁杯瓶口向上,放入烤箱用4D热风模式100度吹干里面的蒸汽用一个消毒过的锅倒入牛奶加入砂糖(可以根据自己的...
相关文章
- Nutty Brownie的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Nutty Meringue的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Carrot Bran Muffins的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 烤椰片~肉桂口味~toasted coconut flakes的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Oatmeal 用oat bran的燕麦粥的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 燕麦麸玛芬Oat Bran Muffin的烹饪做法,大厨教你详细做法
- raisin bran muffin-葡萄干麸质马芬的烹饪做法,大厨教你详细做法
- oat bran banana pancake的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Nutty Nutty 核桃酥的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 坚果布朗尼Nutty Browines的烹饪做法,大厨教你详细做法