美味佳肴馆

空气炸锅款云朵蛋糕

空气炸锅款云朵蛋糕的做法步骤图

做完蛋挞的留下的蛋清就拿来做云朵蛋糕,刚好不浪费。
玉米淀粉要不要都行,我上次没有用玉米淀粉做出来的味道跟这一样。
没有柠檬可以用醋去腥
【还有不要去尝试微波炉烤云朵蛋糕,微波炉只会烤成蛋白饼】

用料  

鸡蛋清 3个
细砂糖 20克
柠檬/醋 1小个/1勺
玉米淀粉(没有可以不放) 12克

空气炸锅款云朵蛋糕的做法  

  1. 把材料直接全部倒在一起搅拌,柠檬切开挤柠檬汁进碗里。

    空气炸锅款云朵蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 打蛋器放进打开6档,打到这样就可以了。

    空气炸锅款云朵蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 然后倒进模具中,上面撒上自己喜欢的坚果。(肉松不要放在上面,我放的肉松在上面烤焦了)
    山本空气炸锅调160℃    22分钟

    空气炸锅款云朵蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 完成。烤箱版看别人做可以调150℃,30分钟。

    空气炸锅款云朵蛋糕的做法步骤图 第5张