美味佳肴馆

芒果奶酱

芒果奶酱的做法步骤图,芒果奶酱怎么做好吃

用料  

芒果肉800g 冰糖100g
柠檬1个 砂糖50g
淡奶油200g

芒果奶酱的做法  

  1. 将所有食材称重准备好,不喜甜的厨娘们可以适量减掉白砂糖分量哦

  2. 除冰糖外其他食材全部放入料理机搅拌打碎,打成芒果泥倒入不粘锅中

    芒果奶酱的做法步骤图,芒果奶酱怎么做好吃 第2张
  3. 火烧开加入冰糖,小火不停搅拌防止糊锅,大概熬制一小时,呈粘稠状

  4. 冷却后过筛,过筛会很细腻,然后装入高温消毒的玻璃瓶。

    芒果奶酱的做法步骤图,芒果奶酱怎么做好吃 第3张