花生米(微波炉版)
我只是做一下笔录,方便自己日后查找。如果你也喜欢这一款香脆可口的花生米,不妨也尝试做一下。
用料
花生米 | 适量 |
盐或椒盐 | 适量 |
开水 | 适量 |
花生米(微波炉版)的做法
1.将生的花生米倒入开水冲洗一遍,沥去水分。
2.趁热撒入盐或者椒盐少许,搅拌均匀,静置一分钟。盐少许就可。
3.如上图一样,平铺在盘子中不能太厚,否则受热不均匀,放微波炉高火两分钟。
4.拿出搅拌一下,再次入微波炉高火一分钟。重复此步骤4-5次。
5.静止五分钟就可以开吃了!香脆可口。刚刚微波炉拿出来的花生还是有一点点软的,过五分钟等凉了以后,它就香脆了。
小贴士
1.一次2分钟+4至5次一分钟,合计6至7分钟,香脆可口的花生米就做好了。如果你还不够脆,你也可以加一分钟,但是要记住,千万不要烤焦了。
2.第一次是两分钟,后面四至五次全部是一分钟的,每一分钟后全部都要拿出来搅拌一下,这样才受热均匀,不会烤焦。
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