微波炉叮一下的白菜
懒得架蒸锅。。重庆的天。。我的竹蒸笼三两下就霉了。。扔掉扔掉。。自己做了蒜蓉辣椒酱。。总想拿它配白菜吃。。最近也老吃白菜。。毕竟是冬天了。。老人说萝卜白菜保平安。。
用料
白菜 | |
微波炉 | |
各种酱 |
微波炉叮一下的白菜的做法
白菜随意洗净放盘中里。。别用平盘。。白菜会出水。。菜也随便你。。娃娃菜,黄秧白,银丝包都可以。。你想吃啥就弄啥
拿个盘子盖上,放微波炉高火5分钟。。。。
5分钟到端出调味。。放酱,辣酱,柱侯酱,XO酱都行。。看你喜欢。。淋上酱油。。再盖上盘子放入微波炉再高火3分钟。。。
好了。。可以吃了。。。我放了贝肉。。你们也随意。。。。。爱吃啥放啥。。别放粉丝。。如果很想放粉丝。。。请第一次叮白菜出来的时候。。把泡发好的粉丝放在盘底。。再放白菜。。再调味。。。。千万别把粉丝放菜上面。。那样叮出来不好吃。。
小贴士
我没放油和盐。。。因为酱里有。。。咸淡自知。。自己调整。。。
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