无油无盐自制薯片
用料
土豆 | 1个 |
无油无盐自制薯片的做法
土豆削皮,切片,用清水泡十分钟,中途换一次水,放在干净的屉上晾干表面的水分,我一般都是放半天,中午切好,晚上烤
土豆大概切成这个厚度,太厚了烤完不脆,太薄容易糊掉
把微波炉的烤盘刷干净,土豆片直接放在烤盘上,摆满一烤盘,不用油,高火3分钟,翻面,高火2分钟,打开看看土豆片没有软的了就可以了,如果还软,就再烤半分钟,看程度一点一点加时间
这样就可以了,取出晾凉,又酥又脆,浓浓的薯片味,没有任何添加,宝宝吃了健康又不增肥
小贴士
最后一步根据土豆片的厚度不同,烤得时间也不同,我都是半分钟半分钟的加时间,不要一次把时间加的太长,特别容易糊掉,经过无数次实验总结出来的,希望能帮助朋友们
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