美味佳肴馆

拌卷心菜(sweetheart cabbage)

拌卷心菜(sweetheart cabbage)的做法步骤图

今早吃抱蛋煎饺的配菜,无意中拌出来的,觉得好吃,自留。

用料  

卷心菜 1叶
海天海鲜酱油 1勺
镇江香醋 1勺
蜂蜜 几滴(主要中和酸味)
葱姜蒜 适量
橄榄油 1勺
盐和黑胡椒 适量

拌卷心菜(sweetheart cabbage)的做法  

  1. 卷心菜切丝,放进微波炉打熟。

  2. 加入所有调味料,拌匀。

  3. 葱姜蒜切末,铺在菜上。

  4. 起锅把油烧热,泼在葱姜蒜上,再次拌匀。

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