芒果千层微波炉版

第二次做千层，没破皮好棒呀，记录一下下次再做

用料  

芒果千层微波炉版的做法  

1. 先将黄油中高火一分钟融化备用，鸡蛋和白砂糖混合打匀，牛奶和低筋面粉混合打匀，我用了打蛋器，特别好用，然后将鸡蛋白砂糖液倒入牛奶低筋面粉液中，再加入黄油打匀，打匀后液体过筛两次，千层液体就完成啦。

2. 取1个微波炉可用盘，用搪瓷勺舀5勺液体至盘中，高火1分钟千层皮就做好啦，然后只要小心揭下即可。

小贴士

黄油可直接放入微波炉盘中融化，这样就不用用刷子刷油啦