超简单还好吃的鸡蛋布丁
用烘焙剩下的鸡蛋做的,随便配的牛奶和炼乳,没想到这么好吃,就记录下来了,口感也好。
用料
蛋黄 | 1个 |
牛奶 | 90克 |
炼乳 | 一小勺 |
鸡蛋黄加入牛奶,再加入一小勺炼乳(喜欢甜就多加点)搅拌均匀,盖保鲜膜,水开后上蒸锅中小火蒸17分钟,关火再焖5分钟即可。
一次做了三碗,口感特别好,还有一股特殊的奶香蛋香味,最重要是简单,这么容易就可以吃到好吃的布丁
小贴士
我还加了一些蜂蜜,也很好吃。出锅晾凉后可以放冰箱冷藏,味道更好吃
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