豆浆龟苓膏

用料  

豆浆龟苓膏的做法  

1. 备料

2. 把黄豆提前一晚上用清水泡发，把黄豆倒进豆浆机，加水清水到水位线的位置；

3. 豆浆完成后倒出豆浆，过滤。

4. 先用少许温开水把20克的龟苓膏粉化开，取400-450克的豆浆，趁热慢慢倒进化开的龟苓膏糊里，搅拌均匀；
   

5. 完全拌匀后上锅小火煮开2-3分钟，然后倒进干净的容器里，冷却后放冰箱里冷藏至少半个小时；

6. 最后把凝固的龟苓膏切块，随意加上蜜豆、蔓越莓干、蓝莓干、腰果、倒入剩余的豆浆，用糖或蜂蜜炼乳调味。