dalgona泡沫400次咖啡,韩国超火
翻譯并轉載自YOUTUBER頻道뚤기ddulgi
原方地址:
韓國最近超火的一款泡沫咖啡,又叫400次咖啡(手打400次)
简单又神奇,通过打发咖啡粉就可以!做起來吧!
有同学说没有做成功,因为是咖啡粉用错。记住一定要用不含奶精的咖啡粉,二合一或三合一咖啡粉不要用哦!
用料
速溶黑咖啡粉(無糖) | 2 tbsp |
细砂糖 | 2 tbsp |
水 | 2 tbsp |
dalgona泡沫400次咖啡,韩国超火的做法
在玻璃盆中加入咖啡粉和细砂糖。注意咖啡粉不能用含有奶精的二合一或者三合一咖啡,一定要买纯咖啡粉。
继续加入水,用勺子混合均匀,至咖啡粉溶解
开启电动打蛋器,高速打发
约打发7=8分钟,盆里的咖啡液变成了咖啡奶油状态
用勺子挖以来的样子
放在牛奶上即可享用
小贴士
注意一定要用纯咖啡粉,二合一三合一的咖啡粉含植脂末是没办法打发的!
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