快手 焦糖泡沫咖啡400次咖啡 dalgona coffee
很简单 厨房小白都可以做 五分钟完成
用料
咖啡奶泡: | |
速溶咖啡粉(不能是二合一或者三合一的) | 两勺 |
糖 | 两勺(怕苦的三勺) |
热水 | 两勺 |
牛奶部分: | |
牛奶 | 适量 |
冰块 | 放不放都行(热牛奶也行) |
淡奶油 | 一点 可放可不放 |
快手 焦糖泡沫咖啡400次咖啡 dalgona coffee的做法
咖啡 糖 热水 1:1:1 混合(我给的两勺大概是一杯的量...)
拿出电动打蛋器 打 (抽手也行 会很累) 电动打蛋器大概一分钟就好了 粘稠状就行
接下来把牛奶倒进去杯子 把咖啡奶泡放进去 ...
弄好看些
可以适当装饰下
小贴士
注意事项
1、一定要用速溶咖啡 ..不要用三合一或者二合一的咖啡.(我试过三合一的打不发)
2、打发程度一分钟差不多是方子里图片的那个程度.. 如果喜欢口感好的可以少打一些时间..但是凹造型的就不那么好看了.
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