400次咖啡|网红韩国泡沫咖啡 Dalgona Coffee
咖啡1.4W
用料
速溶咖啡粉 | 5小勺Tsp |
糖 | 5小勺Tsp |
温水 | 5小勺Tsp |
牛奶 | 150-200ml |
冰块 | 适量 |
400次咖啡|网红韩国泡沫咖啡 Dalgona Coffee的做法
速溶咖啡粉+温水+白砂糖 1:1:1的量(我用5小勺,可自行调整,试过少于5小勺的,量太少有点难打发)用手动打蛋器像打淡奶油一样,打发咖啡粉,我打了大概6-7分钟左右
杯中加冰块再倒入牛奶,大约7分满杯,把打发好的咖啡泡倒入牛奶上,完成✅
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