猪猪女孩双倍份的快乐-黑糖珍珠奶茶吐司

猪猪女孩今日份的双倍快乐，吐司软到折腰，烤过的黑糖珍珠，软软弹弹甜甜的，超！好！吃！
猪猪女孩们绝对不能错过，450克吐司一条，额外获得一杯超浓郁奶茶，搭配一顿美味下午茶
减肥计划宣告失败(♡˙︶˙♡)
面粉跟水量大伙自行调节哈

450克吐司模
#009

用料  

猪猪女孩双倍份的快乐-黑糖珍珠奶茶吐司的做法  

1. 先用奶锅烧个奶茶，滚开后离火，泡4-12个小时，可以晚上冷藏过夜或泡几个小时，常温过滤备用

2. 把面粉，酵母，糖混合均匀，加入鸡蛋，120克奶茶，先丢面包机混合起来，看面团情况加奶茶，我加到140克，出来滴面团有些黏手哦
   一个揉面程序20分钟结束后，加入盐，混合均匀，再加入椰子油/黄油，打至出膜，面团团圆静置5分钟

3. 面团黏手得很，擀成25cm左右方形，卷起来，切三段，静置5分钟
   三团分别擀20cm长，卷起来大致2.5圈，静置5分钟

4. 擀长大致20cm，放上黑糖珍珠，卷起来
   珍珠是我偷懒奶茶店2块钱打包回家的黑糖珍珠嘻嘻(♡˙︶˙♡)

5. 烤箱放热水，38-40度，发酵1小时，至8-9分满

6. 180度预热15分钟，转160度烤40分钟
   烤完就被我吃掉1/3......减肥计划怎么可能成功(ﾟoﾟ;

小贴士

珍珠是奶茶店里打包回家，然后用一点奶茶泡了一下，沥干水分的，家里有珍珠的就现做哈
第二天吃要微波叮30秒