家庭版黑糖珍珠奶茶
像所有女生小可爱们一样,对奶茶尤为热衷,每次逛街,总是忍不住点上一杯。
但每次享用完,内心总有一种罪恶感(外面奶茶的用料和糖分对女生来说简直是一把杀猪刀🤗🤗🤗)。
所以,趁闲暇时间,自己煮上一杯,放心又满足,和外面买的口味一样的哦。😃😃😃
小可爱们,动动你们聪慧的小手吧。😜😜😜
用料
红茶包 | 包 |
牛奶 | 克 |
水 | 克 |
克 | |
木薯粉 | 克 |
红糖 | 克 |
家庭版黑糖珍珠奶茶的做法
珍珠做法:
将水和红糖混合均匀;
放入锅中,小火煮至红糖融化,继续煮开后关火;
加入木薯粉,搅拌成团;
趁热分成小长条,切段后揉成一个个小圆球,撒上些许木薯粉防粘连;
起锅烧开水,水开后放入珍珠,煮至变成透明时关火;
将珍珠捞出放入冷水中备用。奶茶做法:
水放入锅中煮开,水开后,放入红茶,待颜色变红,放入牛奶,煮至牛奶冒小泡,关火,将茶叶用滤网滤出。取适量珍珠放入杯中,倒入奶茶即可。(可根据个人喜好加入适量白砂糖。)
小贴士
最后还可以加入买好的烧仙草,红豆哦,也就是店里美其名曰的“奶茶三兄弟”,“奶茶三拼”等等哈。
-
焦糖奶茶(可加芋圆)的烹饪做法,大厨教你详细做法
秋冬时节,怎么能不来一杯热气腾腾的奶茶呢~比起店里的味道,自己做的更多了一分甜呢😝用料紫薯粉(家乐福就有卖,没有不加就行)一包红茶(看喜好加)几搓白糖(看自己喜好)一小把焦糖奶茶(可加芋圆)的做法芋圆粉家乐福就有按粉多水少的比例揉面一样揉揉揉,最后不粘手就可以啦!!大...
-
焦香蒙古奶茶的做法和图解,焦香蒙古奶茶怎么做更好吃
自制奶茶,焦香四溢用料纯牛奶两袋茶适量糖可加可不加淡奶油/稀奶油可加可不加焦香蒙古奶茶的做法牛奶参考量先把锅里的水烧干放入茶叶,吵到变色倒入牛奶,开小火放入淡奶油和糖在熬煮一会儿,大约煮开了出锅,装杯子里(过滤一遍,把茶叶过滤出去)开心的喝吧!...
-
超级数超好喝的葡萄冰,冰红茶。的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料蜜雪冰城冰红茶1杯葡萄冰5颗果冻2个超级数超好喝的葡萄冰,冰红茶。的做法去蜜雪冰城买一杯红茶加五颗葡萄冰。把果冻倒碎加入杯中。超好喝,颜值超高,超级解暑小贴士果冻一定要倒水。...
-
饮品|焦糖雪顶奶茶的烹饪做法,大厨教你详细做法
2杯奶茶的量用料糖35克水半杯水牛奶500克淡奶油250克红茶9g饮品|焦糖雪顶奶茶的做法25克白砂糖炒至融化,闻到焦糖味,把红茶叶放进去翻炒,闻到茶香味,倒入半杯清水,盖上盖子焖煮,小火煮至冒泡泡倒入500克牛奶,盖上盖子煮,放入10g白砂糖,煮到沸腾,过滤茶叶(做巧克力味的,200g...