栗子奶茶必分享
不负早时光,果断自制新款奶茶。
一杯奶茶碳水、优质油脂、蛋白都有了。
用料
水 | 300毫升 |
牛奶 | 120毫升 |
白砂糖 | 咖啡糖包四分之一包 |
大红袍茶叶 | 一撮 |
立顿红茶包 | 一包 |
立顿伯爵红茶包 | 一包 |
🌰去皮 | 100克 |
栗子奶茶必分享的做法
前一晚煮好的熟栗子肉加水煮,用勺子按压栗子,很容易酥烂。红茶包和冷水一起煮。
伯爵红茶包有香料味,我不是很喜欢,因此煮出茶味后我加入了自己喜欢的大红袍茶叶,茶包丢掉。
此时栗子基本成豆沙状,加入牛奶。
滤网是亡羊补牢之计,放入茶叶时忘记有栗子泥在锅底,赶快把茶叶捞起放在滤网中煮。
放糖。栗子煮好会有一点点回甘,糖➕多数看个人喜好。好啦
小贴士
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